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Baile tamal y chicha en un encuentro para la vida

La Paca Biodigestora, también conocida como Paca Digestora Silva, es una tecnología para la gestión integral de los residuos orgánicos, un proceso que permite la degradación biológica de la materia orgánica hasta abono, un material orgánico que contiene nutrientes biodisponibles para las plantas y organismos que benefician la calidad del suelo.

El día domingo 7 de noviembre recibimos la grata visita de Guillermo Silva Pérez, un tecnólogo ambiental y promotor del reciclaje orgánico saludable. Guillermo estuvo en nuestro territorio hace mas de 40 años, en su aprendizaje por el territorio diseño la paca digestiva Silva, mediante esta técnica se logran procesar alrededor de media tonelada de residuos orgánicos, que anteriormente hubieran ido a parar al botadero de basura.